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¡De la huerta a la mesa! En este nuevo número de la revista Thermomix encontraréis sencillas recetas llenas de color con las frutas y verduras como protagonistas. Dos ingredientes ricos en vitaminas y antioxidantes con los que preparar ensaladas, cremas o smoothies y zumos sanos y saludables. Destacamos dos ingredientes de temporada: las cerezas y el rape. Las cerezas son perfectas para incorporarlas en nuestros smoothies y postres, como por ejemplo el “Postre de queso fresco y cerezas”, ya que están asociadas a las vitaminas A, B9 y C, ricas en potasio y antioxidantescon las que prevenir la aparición del cáncer y de enfermedades cardíacas y contienen muy pocas calorías; además podemos mantenerlas en el frigorífico o puedes congelarlas.
Por otro lado, el rape es un pescado con muy pocas espinas, por lo que es perfecto para los niños. Lo mejor del rape es que aporta proteínas de alto valor biológico y muy poca grasa. Os damos una nueva idea para prepararlo con la receta de: “Rape y gambones con patatas al ajillo”.
Además, el mes de mayo es tiempo de celebraciones, por lo que os proponemos tres idas para celebrar el día de la madre en familia. Elaboraciones dulces y saladas como los ‘Chupitos de yogur griego y tomate’ o los ‘Rollitos de pollo con salsa agridulce’, ¡perfectas para compartir!.
